炒鸡蛋为啥要加水_炒鸡蛋为啥不能放盐
蒸鸡蛋羹,万万不要只加水就蒸!大厨揭秘:掌握这4点技巧,蛋羹内外嫩滑...在中华美食的长河中，蒸鸡蛋羹一直扮演着温暖人心的角色。它简单却充满变化，是家的味道，也是妈妈的手艺。记得小时候，每当生病时，一碗热腾腾、细腻如丝的蒸鸡蛋羹总能瞬间抚慰我的胃和心。但是，要做出一碗真正嫩滑无孔的鸡蛋羹，并非只是加水那么简单。今天，就让我这个有着多等会说。
菠菜鸡蛋汤By 美食小迷糊用料菠菜1小把鸡蛋1个太太乐鸡汁3勺盐1勺做法步骤1、妈妈在老家带的小菠菜哈哈2、菠菜一小把，洗净用开水烫一下，去去草酸3、油热炒香葱花4、加入菠菜炒一下5、加水，再加点太太乐鸡汁6、水开浇上鸡蛋液7、最后调一下盐味，就可以出锅了做菜好吃都有技巧，我的小发猫。
虾干杂菌菇蛋汤盐3克两味菇各一半鸡蛋2个太太乐鸡汁按压两次料酒适量小葱少许黑胡椒少许做法步骤1、食材大集合2、放油煸炒两味菇， 鸡蛋打散加入黑胡椒海盐3、太太乐料酒放鸡蛋液去腥提香。话说这款料酒打开来真是香呀！大爱4、两味菇炒出点水5、加点食盐调味6、加水适量7、倒入蛋液小发猫。
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