腌猪肉片加小苏打
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天气冷了,人见人爱的美食,Q弹好吃所需食材：猪肉、葱、姜、木薯淀粉、糖、鸡精、胡椒粉、盐、小苏打、蛋清做法：买了两斤三肥七瘦的后腿肉，去掉所有筋膜，把肥肉、瘦肉分别切成小块，放到冰箱里面冷冻2个小时，打肉的盆也要冷冻2个小时哦。接着我们来调个淀粉水，倒一碗木薯淀粉，再倒一碗提前弄好的冰葱姜水，搅拌后面会介绍。
揭秘小苏打烹饪神奇功效:一勺入锅,肉质鲜嫩更入味不塞牙!使用小苏打时需注意用量，过量会使味道发苦。【今日食谱】茭白炒肉丝【食材】瘦肉、茭白、胡萝卜、葱、蒜、胡萝卜。【调料】盐、酱油、料酒、胡椒粉、小苏打、生粉、食用油。【步骤】 1、将猪肉切丝，然后加勺盐、1勺酱油、1勺料酒、1勺胡椒粉和2克左右小苏打，再加适量等会说。
独家配方不松散劲道弹牙瘦肉丸子汤自己绞的肉松散不上劲，跟外面卖味道的不一样，其实肉的处理有特别的讲究！看了这篇，你就学会了，食材简单，家家户户都有By 种子孕育生命谷物改变星球用料猪肉500克小苏打4克土豆淀粉250克凉水250ml汤汁随意紫菜虾皮做法步骤1、一斤的瘦肉，去筋膜加入一点点姜末，加入50克冰等会说。
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