烤羊肉怎么做嫩不发柴
三道美味佳肴推荐:香烤羊肉、花香酸汤鳕鱼狮子头与豆瓣肥肠香烤羊肉主材料：羊后腿肉350克，葱丁5克，洋葱丝100克，香菜杆适量。调味料：孜然粒3克，孜然粉4克，辣椒面3克，盐适量，味精2克，料酒少许，生抽3克。制作流程： 将羊后腿肉放入四成热的油锅中滑散，捞出备用。煸炒后的洋葱丝放在容器中垫底。保留底油，加入孜然粒、葱丁爆香，然后下入好了吧！
川香麻辣烤羊肉烧烤是民众大爱，今天用豪吉麻辣川香汁做一盘烤羊肉，烤出来的羊肉色泽红亮，滋滋冒油，外层酥而不腻，内里鲜嫩爆汁，麻辣鲜香，让人欲罢不能！ 豪吉麻辣川香汁我用了5年了，它是复合调味料，一汁成菜，方便快捷。用它做过麻辣手撕鸡、干锅虾，麻辣铁板豆腐，每道菜都特受欢迎，喜欢川味的朋后面会介绍。
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青海食文化:海东烤羊肉串,与美食相伴,让味蕾与心灵同步舞动“民以食为天”，青海省饮食文化历史悠久而又风味独特，今天我们就来聊一聊青海特色美食——海东烤羊肉串，与美食相伴，让味蕾与心灵同步舞动。海东烤羊肉串，其历史渊源可追溯到清初约1660年前后。这道美食将精选的羊肉与洋葱巧妙融合。先经过精心切制与腌渍，去除膻味，增添鲜还有呢？
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