腌制好的酸豆角怎样做好吃_腌制好的酸豆角怎样保存
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酸豆角炒鸡蛋By 吉米喏墨用料酸豆角150g鸡蛋2个食用油少许做法步骤1、酸豆角是提前腌好的嗷2、鸡蛋和酸豆角放入碗中，搅拌均匀，开火加热炒锅，锅热后倒入适量食用油，油热后，倒入鸡蛋液3、成型后进行翻炒，鸡蛋熟后即可出锅食用做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可说完了。
奶奶做的豆角烧茄子,少油腻味道香,一周3次不够吃,特下饭分享一道豆角的美味做法——豆角烧茄子，这是我家70岁奶奶经常在家做的一道菜，算的上是夏季的经典搭配了，把这两样凑到一起炒着吃，鲜香味爆棚，比肉菜还要好吃。许多人一到炎热的夏季就没食欲，那就一定要试着做做这道菜，烧好的茄子吃起来口感厚实软嫩，好似吃肉一般是什么。
广东人很少这样吃吧,我真的吃一次就爱上了,好吃到停不下来酸豆角切碎备用，姜切丝备用，青红辣椒切碎备用，鸡杂洗净后改刀切片，加食用油，玉米淀粉，抓拌均匀腌制15分钟备用。2,起锅烧油，油热下腌制好的鸡杂大火翻炒至变色后，淋入两圈料酒盛出备用。3,锅里留底油，油热下入小米辣，蒜末，姜丝，大火炒出香味后倒入提前切好的酸豆角。4,翻炒一好了吧！
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