牛腱子怎么做嫩而不柴
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牛腱子这样做,鲜嫩多汁!作者:读万卷书88北大荒集团,北大荒大荒优选,原切大块含建芯的牛腱子硬度适中,纹路规格。还有剑心放心幼儿园,北大荒出品品质保障部蔚园切整体大块原切拒绝拼接牛腱子产品整体大块原切,精修去扎,还有剑心,也是牛身上比较贵重的部位之一。优选品质牛肉品质牛肉股市喂养从根源是什么。
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电饭煲卤牛肉,懒人必备美食神器!作者:值友7299599568电饭煲如果只蒸米饭或者煮米粥那就太浪费了。最近用电饭煲卤牛肉,味道很不错呢。说简单就简单,只需加入全部调料循环焖煮,嫩牛肉就完全入味了,用来下酒、配面,做开胃小菜都是极佳的。- 用料--牛腱子一整根盐适量偏多一点便于牛肉更好的入味老抽适量好了吧!
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卤牛肉秘籍大公开!十年老味道,一试难忘!作者:值友6544061724一道过年餐桌上一定会有的凉菜,这个卤牛肉做法简单不复杂,可以做牛肉面,还可以拿来凉拌。食材:牛腱子、姜葱、大料(八角花椒桂皮、豆蔻、香叶、干辣椒)、黄豆酱;首先将牛肉泡出血水,然后放入冷水中煮沸两分钟,捞出备用。热锅加油,放入姜片和葱段煸炒出香小发猫。
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