鸡肉去骨技巧和方法_鸡肉去骨技巧
鲜蔬炒鸡肉蒜2瓣做法步骤1、鸡腿肉去骨头,切块下所有调料姜丝腌制10分钟,红萝卜青椒切片2、锅烧热下蒜蓉爆香3、下鸡肉4、翻炒变色5、加入红萝卜和青椒翻炒均匀,加一点淀粉水收汁即可6、家常小爱完成做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
蒸干鸡肉辣椒适量生抽7ml料酒5ml糖3g老抽适量耗油适量做法步骤1、炒锅放水把干鸡肉放锅里煮一下,然后用清水冲洗一下。用炒锅放油、二个八角、姜蒜、辣椒爆香,倒入干鸡肉,放老抽、蚝油、生抽、料酒、鸡精稍微炒一下即可。再弄起来去蒸半小时就可以了。做菜好吃都有技巧,我的每还有呢?
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别名姜子鸡鸡肉焯水撇去浮沫2、鸡汤留起来3、剁碎泡椒泡姜4、加入两勺豆瓣酱和花椒备用5、热油炒香配料6、加入鸡肉翻炒均匀加一勺生抽老抽,加入鸡汤7、小火烧15分钟8、倒入大葱,加一勺醋一勺糖9、继续翻炒收汁做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看等我继续说。
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