炖大骨头怎么炖好吃窍门_炖大骨头怎么炖好吃又软
骨头汤怎么炖最好喝?记住关键的几步,营养美味全进汤里早上一碗热粥，中午一碗热汤，这是身为一个正经吃货的最高幸福，尤其是这么冷的天气，下班回家能来上一碗热乎乎的大骨头汤，真是暖心暖胃滋补还有呢？ 多喝骨头汤对大人小孩都有好处，不过不要再傻傻的告诉人家骨头汤补钙，熬煮汤汁的秘诀都在这了，冷水焯，热水煮，骨头劈断加点醋，用盐调味要还有呢？
炖大骨头汤,直接入锅煮就错了,多加2步,骨汤浓白不腥,好喝!究竟怎么做呢？ 很多人炖大骨头汤，习惯直接给大骨头焯水，然后就入锅加水炖煮，结果做好后，不仅看起来很寡淡，还有一股子腥味。其实炖大骨头汤，直接入锅煮就错了，建议在烹饪过程中多加2步，保准骨汤浓白不腥，非常好喝。下面就来分享一下炖大骨头汤的详细做法，以及小窍门，赶紧来看好了吧！
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土豆炖大骨头没过骨头11、从炒锅倒入砂锅里，小火慢炖一个小时12、汤水煮至一半倒入土豆13、再放盐调味14、土豆断生倒入海带结，炖至土豆软烂就可以出锅喽15、因为用太太乐原味鲜红烧酱油的缘故，所以大骨头色香味俱全，每块骨头都上色均匀16、来上一块大骨头，大块朵颐做菜好吃都有技巧等我继续说。
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