溜肉片怎样做到外酥里嫩
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绝妙的锅包肉制作秘诀:酸甜完美平衡,外酥内嫩,每一口都是难忘的滋味!2. 将处理好的肉片浸泡于清水中约十分钟以去除血水，此步骤有助于减轻腥味并使肉质在烹饪后更加鲜嫩。3. 泡好后拧干水分，加入一勺盐拌匀腌制15分钟。待感觉到粘手时即可知肉已腌好。4. 准备150克土豆淀粉，提前至少四小时浸泡于清水中。待水与淀粉分离后倒出水，再倒入腌制好等会说。
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家庭美食秘籍:学会这招,轻松超越饭店美味!掌握这门艺术，味道甚至能超越餐馆！ 一、【锅包肉】这款锅包肉的肉片外酥内嫩，搭配上酸甜的酱汁，再加上脆软的配菜，绝对让你回味无穷！ 准备材料：里脊肉、胡萝卜、大葱、香菜、蒜头、土豆淀粉、生抽、白糖、白醋、香油、胡椒粉、料酒、盐。制作步骤： 调制酱汁：将2勺白醋，2勺白后面会介绍。
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三伏天养生必知!这“3肉3瓜3豆”要常吃,健康过夏天第一道菜：鸡肉搭配炒土豆第二道美食：香煎鱼肉片，外酥里软接下来是猪肉和新鲜黄瓜的完美组合然后是清爽的黄瓜豆腐再来一碗解暑佳品-苦瓜鲍鱼汤接着是鲜美的丝瓜与蛏子的组合清新解热的绿豆汤滋补养生的赤豆排骨汤最后一道是黑豆乌鸡汤，营养丰富
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