鸡肉片怎么滑油又嫩又好吃
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绝顶美味!香油鸡:皮滑肉嫩,口感惊艳!巨巨巨好吃的香油鸡！皮滑肉嫩！ 鸡肉嫩滑多汁，清爽不腻做法简单但真的好好吃！ 食材：半只鸡，香菜，洋葱，姜蒜，花椒，生抽，白糖做法： [1]半只鸡处理乾净，水开后上锅蒸25分钟，蒸好的鸡肉拿出放凉[2]准备洋葱、香菜根、姜蒜粒(最好用沙姜),油热下锅小火炸香，香料炸至微焦黄，再加4勺生抽，少等会说。
五种绝妙鸡腿做法,营养鲜美嫩滑入味,好吃不腻花椒油(或藤椒油)、盐、生姜、料酒，花椒，香菜，食用油。制作步骤： 1. 将鸡腿肉洗净后放入锅中，加入足够的水以及小葱(或大葱段)、料酒和几粒花椒还有一块生姜片。大火煮开后转小火慢炖直至鸡肉熟透。之后迅速将其置于凉白开中浸泡约2分钟以保持肉质滑嫩。2. 把煮好的鸡腿肉捞出小发猫。
最过瘾的下饭菜,一口饭一口菜,好吃到根本停不下来辣椒油(可选) *步骤：* 1. 将鸡腿或整鸡清洗干净，放入锅中，加入足够的水，放入姜片、葱段和料酒，大火煮沸后撇去浮沫，转小火煮20分钟左右，直到鸡肉熟透。2. 煮好的鸡肉捞出，立即放入冷水中浸泡，这样可以使鸡肉更加紧实，鸡皮更加爽脆。3. 准备调料：将大蒜剁成蒜末，小米辣切成小圈，香菜等会说。
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