豆腐和鸡蛋做一道蒸菜
天寒地冻,我家每周必享的蒸菜,鲜美嫩滑又下饭!还能补钙冬日的寒风中，一道热气腾腾、色香味俱佳的佳肴总能瞬间温暖人心，豆腐肉末鸡蛋羹便是这样一道令人难以抗拒的美食。它不仅是一种菜肴，更承载着家的味道，每一口都让人感受到满满的幸福与满足。豆腐作为中国传统食材的瑰宝，以其细腻嫩滑的口感和丰富的营养价值深受人们喜爱。..
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天冷,我家一周吃2次的蒸菜,鲜香嫩滑又下饭!补钙也不含糊在寒冷的冬日里，一道热气腾腾、色香味俱佳的佳肴总能瞬间温暖人心，而豆腐肉末鸡蛋羹便是这样一道令人难以抗拒的美食。它不仅仅是一道菜，更是一种家的味道，让人在品尝之间感受到满满的幸福与满足。豆腐，作为中国传统食材的瑰宝，以其细腻嫩滑的口感和丰富的营养价值深受人们等我继续说。
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冬日炒米香(美味馆)一碗糯米配什么菜都好吃——豆腐炒蒜苗、韭黄炒鸡蛋、莲藕烧猪排…若是糯米上再铺一层薄薄的五花肉或油菜蒸菜，那顿饭就会香甜得堪比过年。蒸出来的糯米抱着团，难储存，须先冷却阴干搓散，晾在日光下。几个太阳天，糯米便会失去水分变瘦变小，白嫩水润的皮肤一层层变干变淡。阳后面会介绍。
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