鱼怎么腌制晒出来才好吃
生腌三文鱼用料三文鱼200克珍选生腌捞汁200克小米辣2个杭椒2个葱花，香菜适量柠檬适量做法步骤1、三文鱼切厚片2、小米辣，杭椒切段，葱，香菜切碎。3、将备好的配料放入碗中，倒入珍选生腌捞汁(没过食材为宜)再放几块柠檬增香！密封冷藏腌20分钟即可食用！做菜好吃都有技巧，我的每道菜都等我继续说。
好吃的 篇二百七十一:年味经典糍粑鱼:三条60厘米以上的大白刁鱼,除了...煎的鱼不如我的平时煎制的青鱼、草鱼好吃。大概率是本人的手艺问题。于是又换了一种做法。糍粑鱼，是这种制鱼方法的统称，比较有特色，大致上是将新鲜的鱼腌制一下，再小晒一下，这样鱼肉不是很干，就像用糯米制作的糍粑一样。这道菜外型似煎好的糍粑，金黄香脆，具有浓厚的湖北乡后面会介绍。
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红烧鱼最好吃的做法,教你这样做,鱼肉鲜嫩无腥味,营养又好吃锅里的汤汁不要倒出来。然后往锅里倒少量的陈醋搅一搅，再加点水淀粉勾芡。把锅里的汤汁煮至鱼眼泡的时候，往锅里撒点小葱花搅匀后关火。再直接把汤汁淋在鱼身上，就可以了。好了，咱们这个家常版的红烧鱼就做好了。这样做的鱼味道鲜美，肉质鲜嫩，营养又好吃。做法非常的简单说完了。
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