红烧鱼头怎样烧是正宗的
美食探索:私房烧鱼头、奇妙虾球、石锅素什锦的独家制作秘籍私房烧鱼头原料： 富春江胖头鱼鱼头1个(重约1750克),QQ面200克，新鲜鱼鳔100克。调料： 菜籽油75克，小料(葱段、姜片、蒜子各15克),黄酒、自制红烧酱各150克，老抽5克，葱花、红椒粒各2克。做法： 1. 将鱼头从中间剖开，清洗干净，并在有鱼肉的地方横切一字花刀；鱼鳔一切为二，放入沸水等我继续说。
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美食推荐:私房烧鱼头、奇妙虾球、石锅素什锦制作方法私房烧鱼头原料： 富春江胖头鱼鱼头1个(重约1750克),QQ面200克，新鲜鱼鳔100克。调料： 菜籽油75克，小料(葱段、姜片、蒜子各15克),黄酒、自制红烧酱各150克，老抽5克，葱花、红椒粒各2克。做法： 1、鱼头从中间剖开，清洗干净，有鱼肉的地方横切一字花刀；鱼鳔一切为二，放入沸水中大小发猫。
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非黄鳝泥鳅,而是这种鱼,助肝肾强健体魄!鲈鱼的烹饪方式多样，如红烧、家常烧或水煮等。首先将购买的鲈鱼清洗干净，切片备用，剩余的鱼骨和鱼头切成块。鱼肉用盐和胡椒粉调味后，再加入蛋清和淀粉上浆。下面将分享两种做法：水煮鲈鱼和鲈鱼头炖豆腐汤。【食谱1】鲈鱼头炖豆腐汤【食材】鱼头1个、豆腐1盒、葱姜。【调等会说。
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