月饼为什么要加枧水_月饼为什么要放枧水
椒盐花生月饼,中秋前奏的味蕾盛宴将带你一步步揭开这款月饼的神秘面纱，让你的中秋更加丰富多彩。食材配料： - 饼皮：中筋面粉160 克、转化糖浆110 克、枧水4 克、花生油40 克。- 馅料：熟花生仁150 克、熟白芝麻30 克、熟瓜子仁30 克、熟核桃30 克、糯米粉80 克、麦芽糖70 克、白砂糖30 克、玉米油40 克、..
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一口月饼,千里思乡:中秋节的必备美食作者：嗨吃家放假莲蓉咸蛋黄月饼配方：转化糖浆、枧水、花生油、中筋面粉、莲蓉馅、咸鸭蛋黄、蛋黄做法：1、转化糖浆加枧水搅拌均匀，加入花生油搅拌乳化2、加入中筋面粉，揉匀，保鲜膜室温松弛2个小时3、鸭蛋黄洗净表面喷白酒，烤箱180度烤5分钟4、莲蓉馅和鸭蛋黄一共30克，我今好了吧！
黑米杂粮月饼加了黑米粉的月饼回油后口感也很好吃哦。By karen陌颜用料花生油25g转化糖浆100g枧水2.5g黑米粉70g中式糕点粉90g做法步骤1、把花生油，转化糖浆，碱水全部放入盆用手动用蛋抽搅拌均匀2、加入过筛后的黑米粉和中式糕点粉。3、用刮刀将材料大概混成雪花状后就戴手套揉匀后面会介绍。
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广式椰蓉月饼椰蓉月饼真是百吃不厌，外皮油润，馅料奶香浓郁，每一口都让人沉迷。用小兔子造型的模具，嘿，中秋“内味”还挺浓。By meggy跳舞的苹果 【豆果美食官方认证达人】用料广式月饼粉100克转化糖浆75克玉米油25克枧水2克奶香椰蓉馅200克表面刷鸡蛋液少许做法步骤1、备料2、转后面会介绍。
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广式莲蓉蛋黄月饼过节啦，自己做些送亲人好友By Joynjup用料(成品10个) (月饼模具规格为50克) 转化糖浆75克低筋粉80克(如果稀可加10 g高筋粉20克枧水1.5克白莲蓉250g左右花生油30克咸蛋黄10个鸡蛋黄1粒做法步骤1、糖浆、枧水搅匀后加入花生油搅拌均匀，筛入混合好的面粉搅拌均匀(如果太等我继续说。
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咸蛋黄肉松月饼第一次做咸蛋黄肉松馅，网上找的配方，自制的肉松和低糖白莲蓉真的很好吃！By 南风微醺用料月饼皮： 月饼糖浆220克枧水7克花生油70克中筋面粉320克咸蛋黄肉松馅咸蛋黄14个熟白芝麻35克自制低糖莲蓉馅520克自制肉松180克玉米油20克喷壶适量水(喷月饼表面用)蛋黄1个(刷还有呢？
五仁馅月饼传统的五仁馅月饼，永远的最爱！By 妞妞妈美食 【豆果美食官方认证达人】用料月饼皮食材:月饼糖浆198g枧水9g花生油85g中筋面粉310g五仁馅食材:中筋面粉60g糯米粉60g坚果380g蔓越莓干50g葡萄干50g白砂糖80g蜂蜜80g熟油80g做法步骤1、盆里加入月饼糖浆、枧水和花好了吧！
小螃蟹月饼中秋节少不了的环节：吃月饼赏月。By 妞妞妈美食 【豆果美食官方认证达人】用料月饼皮食材:月饼糖浆268g枧水12g花生油110g中筋面粉385g月饼馅食材:和田大枣750g玉米油90g糯米粉50g核桃仁(熟) 175g做法步骤1、大枣清洗干净控一下水分。2、洗好的大枣去核剪成小块。..
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中秋月饼By 大海中飞翔的燕子用料小麦粉200克莲蓉馅500咸蛋黄10个视水4g月饼糖浆140克鸡蛋液少许食用油40克酒少许做法步骤1、食用油2、月饼糖浆3、枧水4、搅拌均匀5、倒入小麦粉6、全部搅拌均匀7、盖上保鲜膜2小时候8、蛋黄喷上酒9、180℃,8分钟，蛋黄我一开二，因为我的月还有呢？
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黑金月饼By 南风微醺用料饼皮配方： 中筋面粉100克黑米粉100克月饼糖浆120克花生油45克枧水4克低糖白莲蓉/豆沙馅配方： ～去芯白莲/红豆250克玉米油80克砂糖60克麦芽糖80克其他材料咸鸭蛋12个喷壶1个做法步骤1、先做饼皮部分：月饼糖浆，枧水，花生油称量好用蛋抽搅拌完全融合均等会说。
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