瘦鸡的正宗做法
美食制作指南:茯茶牛肉、沙嗲鸡球与乌鸡白凤丸的美味做法制作方法： 1、将鸡腿肉改刀成约2厘米见方的块，加入盐、料酒、蛋清、生粉抓匀上浆，入烧至三四成热的油中滑熟，捞出备用。2、锅内留底油烧热，加入青红椒、洋葱块煸香，倒入自制沙嗲味料翻炒，加入鸡球翻炒均匀，淋入香油，出锅装盘即可。举一反三： 沙嗲鱿鱼，沙嗲排骨煲。乌鸡白凤丸小发猫。
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香菇滑鸡的精准做法,浓郁酱汁包裹鸡肉,鲜嫩美味无比我将公开我父亲的秘方——自制香菇滑鸡的制作方法，步骤简单易学，保证让你吃过还想再吃！ 所需食材： 主料：鸡腿肉，去骨后切丁配料：香菇、白芝麻、葱花、淀粉调料：料酒、生抽、蚝油、白糖、黑胡椒粉、葱、蒜烹饪步骤： 第一步：腌制鸡肉将鸡腿肉去骨切成小块，加入料酒、生抽、淀粉是什么。
家常黄焖鸡做法教程:舌尖上的家庭味觉盛宴黄焖鸡展现出各自独特的风格与味道。无论是加入当地的新鲜食材，还是根据口味的偏好调整配方，这道菜的灵活性使其成为了无数家庭餐桌上的佳肴。它不仅仅是一道菜，更是一种文化的传承与创新的艺术。家庭版黄焖鸡的绝佳做法制作黄焖鸡并不复杂，只需一些简单的材料，便可轻松重还有呢？
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第三步：将干辣椒剪成段，花椒准备好，姜切片，大葱切段，大蒜切末。第四步：热锅凉油，油温升至五成热时，下入花椒和干辣椒，用小火慢慢炒香。第五步：加入腌制好的鸡肉，转中火，快速翻炒至鸡肉变色。第六步：加入姜片、大葱段和大蒜末，继续翻炒，让鸡肉充分吸收香料的味道。第七步：加入好了吧！
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