牛肉块怎么卤制好吃_牛肉块怎么卤
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香辣牛肉干卤制2小时，关火后盖上盖子浸泡15-18小时，中途不要开盖防止味道流失4、卤好的牛肉过一遍油，更好的定型，不会散，还能裹住卤制后的味道5、将炒好的料均匀的裹在炸好的牛肉条上，放入烤箱150-170度烤30分钟左右，出锅放凉即可6、制作过程做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大小发猫。
牛肉块怎么卤制好吃又简单
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牛肉块怎么卤制好吃窍门
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卤牛肉By 豆粉7832837231X用料牛腱子1500g水适量姜10g八角2个花椒40粒小茴香50粒桂皮4g酱油270ml耗油2勺腐乳1块甜面酱1勺盐适量干辣椒10克冰糖10克做法步骤1、先用澳洲牛膀腱，苹果，梨2、用澳洲牛膀腱，苹果，梨，冰糖，红枣，生姜，葱进行卤制3、非常美味做菜好吃都有技巧，说完了。
牛肉块怎么卤制好吃又嫩
牛肉片怎么卤
买牛腱子时,“前腱”和“后腱”要分清,差距太大,搞懂不会上当牛肉表面微干，摸起来略微黏手的牛肉不但可以买，而且这样的牛肉可能会更加好吃。五、牛后腱应该如何烹饪？ 牛后腱的肉质都是瘦肉容易老等会说。 卤制前的腌制浸泡也非常关键牛肉浸泡之后，在下锅卤制前，还需要腌制，制作卤牛肉的腌制过程其实就是浸泡，准备大一些的容器，放入牛肉块，之等会说。
如何卤牛肉块
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