红烧肉怎么炖不出油_红烧肉怎么炖不油腻
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烹饪红烧肉 不焯水、不放油、不炒糖色,也不用香料!这个方法非常简单作者:值友3815564529我将切好的五花肉放入冷锅中,用中大火煸炒出油。然后加入两勺黄酒和姜片,继续炒到油变清亮。这一步要小心蹦油,我一般用锅盖挡着。接着,加入两勺冰糖、四勺生抽和两勺老抽,翻炒均匀后加入开水淹没过肉,用中小火炖一个小时。最后,开盖大火收汁,一直翻炒到是什么。
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教你做红烧肉,简单粗暴简单粗暴红烧肉。今天教你做红烧肉! 1. 来个简单粗暴,先看这盘红烧肉,卖相色泽一看就很入味。2. 先用糖筛炒出香味,再放葱、姜、蒜。3. 接着把五花肉放进去,煸炒至出油变焦黄。4. 然后放入料酒、生抽、老抽,再加入开水没过肉。5. 放上香叶、八角,大火煮开后转小火慢炖半小时。..
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“霜降吃3宝,秋冬病不沾”,3宝指啥?应季而食身体棒推荐菜谱【板栗红烧肉】原料: 板栗仁1小碗五花肉块1小盘姜1小块桂皮1片八角1片香叶1片冰糖3小块料酒1勺酱油1勺油盐少许制作:1. 选用肥瘦相间的五花肉,切成麻将大小的块,烧热锅放入少许油,将五花肉块放进锅中煸炒至微微出油; 2. 加入准备好的冰糖、姜片和香叶等大说完了。
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