怎样烧带鱼才好吃呢
买带鱼,切记区分“黑眼睛”和“黄眼睛”,区别不小,搞懂再花钱其中就有很多人爱吃的带鱼。带鱼是深海鱼，出水面后就会死掉，所以无法人工养殖，平时也见不到活的，只有冷冻的。带鱼可以干炸，也可以红烧、清蒸，怎么做都好吃。有不少人都说，为什么带鱼越来越不好吃了？那可能是你没有挑对哦。大家发现没有，市面上的带鱼一般是2种，主要区别就是好了吧！
醋烧带鱼美味可口的醋烧带鱼出锅啦。小贴士煎带鱼一定要事先用吸油纸吸一下带鱼的水分，不然炸的时候会炸的很厉害(别问我是怎么知道的)炸带鱼一定要油温上来后放入带鱼，等一面定型后再翻面，这样鱼不容易烂。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的好了吧！
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红烧带鱼放入一勺海鲜酱10、一大勺水，大火烧开，放一点点白胡椒粉11、继续大火烧开直到鱼汁浓稠，尝尝味道根据自己口味微调！12、出锅，撒一点葱花！小贴士带鱼很嫩，入锅煎的时候小心，等成型后小心翻面！带鱼很容易成熟哦！做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接后面会介绍。
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过年买带鱼时,分清“黑眼睛”和“黄眼睛”,弄懂区别再花钱而 带鱼 就是必不可少的 年货之一 。 然而我们只知道 油炸带鱼非常好吃 ,却不知道带鱼背后也有很多 秘密 ,首先就是 如何挑选带鱼 ,带鱼的眼睛有 黑色和黄色 ,其 种类 不同， 差别 也是非常大的。 带鱼作为海鲜中 不可或缺 的一部分，我们究竟还有呢？
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