炒碎牛肉的家常做法
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迎春接福取意“福”新年就是要个“好彩头”平平常常的家常菜“麻婆豆腐”，巧思妙想下，结果大不同By 小馋食光用料嫩豆腐1块上海青7、8棵牛肉碎50g大葱小半根姜6片蒜2瓣辣椒酱1大勺食用油1勺太太乐原味鲜生抽1勺太太乐料酒1勺胡椒粉1勺盐1小勺香油1小勺做法步骤1、准备食后面会介绍。
分享3道被严重低估的家常菜,香味层次感丰富,越嚼越过瘾【具体做法】1、牛肉切碎放碗里，加入1勺生抽，半勺蚝油，半勺料酒，少许的食用油抓匀腌制12分钟左右，接着起锅烧油7成油温下入牛肉碎，大火快速滑熟后捞出备用。2、留下炒牛肉的底油下饭姜丝，葱白蒜片和小米辣圈，大火爆炒出香辣味，接着倒入土豆丁，胡萝卜丁，洋葱丁快速翻炒至配菜还有呢？
揭秘3款家常美食,香浓层次令人回味无穷!【具体做法】1. 将牛肉切碎放入碗中，加入1勺生抽、半勺蚝油、半勺料酒和少许食用油拌匀腌制约12分钟。然后在7成热的油中快速滑熟牛肉碎，捞出备用。2. 在锅中留下的底油中加入姜丝、葱白蒜片和小米辣圈，大火炒出香辣味，接着加入土豆丁、胡萝卜丁和洋葱丁翻炒至变软，再倒入等我继续说。
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