怎么红烧猪瘦肉会嫩
过年怎么少的了红烧肉呢?今天和大家分享一下家庭版自制红烧肉，吃了红烧肉，也算尝了年味。做红烧肉，我选用的是五花肉，因为五花肉肥肉相间，吃起来比较香，如果选择瘦肉多一点，就会比较柴，容易塞牙，吃起来口感不好。把五花肉切成相似的小块，冷水下锅，在锅中放入葱姜料酒去腥，打开煤气，待到有浮沫冒出，再把等会说。
男子夹红烧肉喂给妻子,妻子秒懂咬掉肥肉留下瘦肉,闺蜜眼神亮了丈夫夹起一块红烧肉，递到妻子嘴唇边，妻子看了后，不由得白了丈夫一眼，接下来，很自然地把肥肉吃掉，瘦肉留给丈夫吃，同桌的闺蜜们看了后，纷纷笑称他们就是天上一对的饭搭子！坐标辽宁某地，一对年轻夫妻盛装出席朋友间的聚会，席间大家有说有笑，相谈甚欢。酒席很丰盛，都是大家爱吃的后面会介绍。
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掌握红烧肉放盐的秘诀!正确时机让肉质酥软不发柴尽管红烧肉的味道如此美妙，但要做出完美的一盘却并不容易。不了解制作红烧肉的技巧，很容易失败。很多人做出来的红烧肉不够软烂，瘦肉部分吃起来柴硬，并不美味。那么，如何才能做出完美的红烧肉呢？其实，有很多细节需要注意，其中最关键的一点就是何时放盐！如果这一步弄错了，难小发猫。
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