狮子头汤汁的做法窍门
红烧大狮子头用料狮子头大1个老抽1勺生抽1勺盐2克糖5克蚝油1勺蓝带小蓝王啤酒1瓶西兰花半个做法步骤1、提前做一个大号肉丸子，清水小火慢煮煮熟2、用煮丸子的原汤，加入蓝带小蓝王半瓶，老抽，生抽，糖，盐，蚝油继续煮3、西兰花烫熟4、汤汁变少时，用水淀粉勾芡5、西兰花围边，摆上狮子头等会说。
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夏季必吃!这道肉菜鲜美无比补虚强身还能润燥,营养满分超下饭鲜嫩的肉质和浓郁的汤汁赢得了无数食客的喜爱。一口咬下，满口肉香四溢，满足感难以言表。摆盘时，将狮子头置于精致的瓷盘上，周围点缀以翠绿的蔬菜，形成鲜明的对比，让人赏心悦目。厨房里的温馨回忆：记得我第一次学会做红烧狮子头，是在祖母的厨房里。她告诉我，这道菜的秘诀在于等会说。
夏季必备美味肉菜:补虚强身更润燥,营养满分还下饭!小火慢炖至汤汁浓稠。8:收汁- 转大火，不断翻动肉丸，使汤汁均匀裹在肉丸表面。9:出锅- 将红烧狮子头盛出，撒上葱花点缀。风味层次红烧狮子头的风味层次丰富，前味是猪肉的鲜美和葱姜的清香；中味是红烧汁的醇厚和糖的甘甜；后味则是长时间的炖煮带来的肉香和汤汁的浓郁。烹饪是什么。
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