好吃的酱油鸡制作教程
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这盘酱油鸡,鲜香滑嫩,广东人吃了都赞不绝口!中国人真的很会吃鸡。海南的椰子鸡、四川的怪味鸡、常熟的叫花鸡、德州的扒鸡…如果全国各种做法的鸡来一次锦标赛,哪一种鸡该拿金牌呢? 美食君认为,当属广东的酱油鸡! 酱油鸡是地道的广东名菜,家家户户都会做,做法却不尽相同。要想做的好吃,唯一不改变的是:鸡要嫩!酱油不能好了吧!
鲜香滑嫩,广东人都赞不绝口的酱油鸡!当属广东的酱油鸡! 酱油鸡是地道的广东名菜,家家户户都会做,但每家的做法却不尽相同。要想做得好吃,唯一不变的秘诀是:鸡要嫩!酱油不能少! 要保证鸡肉味美,同时又不失鲜嫩,这非常考验烹饪技巧。美食君做的酱油鸡,软而不柴,连最里边的鸡胸肉都超级入味。酱油鸡童子鸡1只/酱油说完了。
酱油鸡By 徽姑娘秋用料鸡半只香葱根姜适量生抽3勺老抽1勺蚝油1勺白糖适量胡椒粉勺做法步骤1、生抽,老抽,蚝油,少许糖胡椒粉腌制十分钟(鸡可以不剁碎)2、电饭锅倒油放葱姜3、把腌好的鸡肉放进电饭煲按煮饭键煮半小时4、非常简单,已经熟了(如果是整鸡拿出来撕碎装盘)做菜好吃都还有呢?
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