孜然牛肉怎么腌制会比较嫩
不知道牛肉怎么吃,来试试这道孜然洋葱牛肉吧,嫩滑爽口,巨好吃首当其冲的便是那嫩滑的牛肉；想要牛肉嫩滑爽口，选材和腌制都是关键 记得要选择纹理清晰、肉质鲜嫩的牛肉，将其切成薄片，这样炒制时更易入味；而腌制则是让牛肉更加美味的秘诀， 姜丝、蒜末、生抽、蚝油、老抽、孜然粉、淀粉， 这些看似寻常的调料，在巧妙的搭配下，却能赋予好了吧！
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美食推荐:盐工小炒牛肉、孜然羊菲力、一网情深制作方法牛肉改刀切成细丝，纳盆加黄豆酱油进行腌制，待用。2、净锅入油，烧至四成热时，下入腌好的牛肉丝滑散，捞出沥油。3、另起锅热油，倒入滑好的牛肉丝小火干煸，待肉丝发黄时加入红小米椒碎、盐、鸡精、味精炒香。最后加入香菜梗拌匀，装盘即成。孜然羊菲力食材： 羊菲力、油条、洋葱小发猫。
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美食探秘:家常盐工小炒牛肉、香辣孜然羊菲力、情深一网的制作秘籍制作过程： 1. 将牛肉切成细丝，加入黄豆酱油腌制待用。2. 锅中倒入油烧至四成热，将腌好的牛肉丝滑散，捞出沥油。3. 另起热油锅，倒入滑好的牛肉丝小火干煸，待肉丝发黄时加入红小米椒碎、盐、鸡精、味精炒香。最后加入香菜梗拌匀，装盘即成。孜然羊菲力食材： 羊菲力、油条、洋葱、..
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