肉做出来柴了怎么处理啊_肉做出来很柴是什么原因
鹅肉怎么做好吃?分享鹅肉的5种美味吃法,不腥不柴,鲜香入味
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炖牛肉秘诀:3斤肉仅加2克它,肉质软嫩鲜香不腥柴炖牛肉是一道备受喜爱的菜肴，无论选用牛肉的哪个部位，都有让其软嫩鲜香、不腥不柴的秘诀。在众多影响因素中，香料的运用起着至关重要的等会说。 处理方式在使用这些香料之前，可以对其进行简单的处理，例如，白蔻等香料可以清洗一下表面的杂质，确保在炖煮过程中纯净地释放香气。总之等会说。
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水煮虾时,开水还是冷水下锅?原来一直做错,难怪又老又柴腥味重如果不处理干净的话就会影响到虾的鲜美程度。那么到底该怎么样才能做到适当的去腥呢？ 其实去腥的方法有很多种，比如说用盐腌泡、用姜汁是什么。 比如说有些人煮出来的虾很容易断生，口感会变得非常柴；有些人则做出来的虾皮会变得很粘稠，很难下咽。这些问题其实都来源于烹饪时对火力是什么。
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