茄子怎么做才不黑_茄子怎么做才是紫色的
茄子和它是“死敌”,两者同食等于没病找病,爱吃茄子的注意了茄子不仅仅是餐桌上的美味，还是药食两用的佳品。《本草纲目》中就有记载茄子：“味甘、性寒，可散血止痛，去痢利尿，消肿宽肠，主治寒热、五脏劳损及瘟病。”也就是说，茄子不仅美味营养，还有很高的药用价值，可以解热、活血、化瘀、利湿、消肿等。但好好的茄子，一旦与这3个“死敌是什么。
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美食推荐:薄荷鲍鱼红烧肉、香炸鸭腿肉、剁椒鲜茄子制作方法剁椒鲜茄子特点： 色泽鲜红，口味酸中有辣、微有甜头。原料： 紫茄子2个(重约500克)。调料： 剁椒味汁80克，玫瑰花瓣、香芹、葱丝各2克。剁椒味汁配方： 原料： 瓶装剁椒250克，鲜红柿椒150克，蒜泥50克，胡萝卜油25克，葱油、盐、白糖各5克，味水100克，红油20克，香醋15克，色拉油50克。还有呢？
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年纪大要少吃茄子?医生提醒:老人不想肠胃“受罪”,少碰这3物这消化功能就能得到提升，胃肠也会少些难受，咱们的身体自然就更棒了，感觉也更舒畅了。以上内容仅供参考，若身体不适，请及时咨询专业医生关于茄子您有什么看法？欢迎评论区一起讨论！ 参考资料： [1]丁威，岳海燕，席素娟.胃病“七分养”究竟怎么养[J].健康向导，2023,29(06):是什么。
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