蒸羊肉怎么去腥_蒸羊肉怎么腌
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羊肉炖煮易腥又柴?掌握三大技巧,轻松做出鲜美嫩滑的羊肉佳肴!这些香料能赋予羊肉浓郁的香味，但要注意用量适中，以免香料味过重掩盖了羊肉本身的鲜美。此外，加入适量的料酒、生抽、老抽、冰糖等，料酒去腥解腻，生抽提鲜，老抽上色，冰糖则能使炖煮出的羊肉色泽红亮，汤汁浓稠醇厚。技巧三：精准火候与时间掌控炖煮精髓炖煮羊肉时，火候的控制小发猫。
冬至后多吃羊肉,只需要这几样调料,羊肉入味不腥不膻,可香了!制作配料：羊肉600克盐1勺(海盐)白胡椒粉适量姜粉适量生抽2勺老抽1勺香叶1片草果1个八角1个桂皮少量茴香1勺制作方法： 1、羊肉冷水下锅，焯水2-3分钟左右，捞出来温水清洗干净，一定不要用冷水清洗，不然炖的羊肉干柴口感特别不好！ 2、锅中不需要加油，先把羊肉加进去把油脂煸小发猫。
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孜然羊肉粒羊肉怎么做不膻不腥，软嫩不柴？可以试试我的做法，学会这道孜然羊肉，再也不用去外面撸串了✌✌By K一小灶用料羊腿肉350g盐5g鸡精5g白胡椒粉2g葱2根姜4片花椒30粒热水20ml蚝油2勺生抽2勺孜然粉5g辣椒粉5g淀粉5g香油2ml白芝麻2勺香菜适量红椒1/3个做法步骤1、食小发猫。
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