鸡腿做白切鸡最正宗的做法
整只鸡用盐水泡一泡,比白切鸡更好吃,出锅又香又嫩鸡肉是年夜饭必不可少的美食,因为“鸡”谐音“吉”,寓意吉祥如意,为新的一年图个好彩头。鸡肉的营养丰富,价格便宜,肉质鲜嫩,味道鲜美,受到很多人的喜爱。鸡的可食部分很多,比如鸡爪、鸡腿、鸡翅、鸡胸肉,都有各种好吃的做法,而整只鸡的做法并不多,常见的等会说。
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第169章:搬家家宴下午开饭的时候,开了3席,大人两席,小孩子单独一席。主菜是油焖大虾,今天江晓白做的多,管够。另外还有他买回来的腊蹄子,烧了一锅腊蹄子炖海带,干锅烧牛肉丝,白斩鸡、清蒸鱼、老鸭汤、梳子扣、菱果口、蒸蹄膀,以及卤猪耳朵、卤猪头肉、卤鸡腿等,还炒了四个素菜,满满一大桌子。..
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沙姜鸡腿,鲜嫩多汁的秘诀!两步轻松做出美味佳肴蒸熟后的鸡腿肉质鲜嫩多汁,只需要搭配上沙姜和一些基本的调味料即可。轻轻搅拌几下,味道就能充分渗透进去,既好吃又入味。如果你已经吃腻了传统的白切鸡,那么不妨尝试一下这款经典的沙姜手撕鸡吧!每次不知道吃什么时,我都会做上这么一道菜,真的让人欲罢不能。当你觉得懒得后面会介绍。
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