炖鸡肉放料酒吗_炖鸡肉放醋起什么作用
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珍藏级炖鸡秘籍:老师傅数十年秘方,口感醇厚,鲜香不腻以下是老师傅几十年经验的炖鸡肉配方，结合了丰富的香料配方，烹制出的鸡肉浓香扑鼻、不腥不柴。肉质鲜嫩多汁，非常适合家庭聚餐享用，值得是什么。 料酒适量盐适量白糖或冰糖一小块清水适量香料包一个(后续会详细注明配方内容) 烹饪步骤： 1. 准备鸡肉：将鸡肉清洗干净，剁成适口大小的块是什么。
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天寒滋补首选!三重好处的肉食佳品,让你健康过冬香菇炖鸡食材准备：鸡肉(适量)、香菇(几朵)、姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉、清水做法步骤： 1. 鸡肉洗净切块，用开水焯水去血沫。2. 香菇提前泡发，洗净切片。3. 锅中加入适量清水，放入鸡肉、姜片、葱段、料酒，大火烧开后转小火慢炖。4. 炖至鸡肉熟烂时，加入香菇继续炖煮10分钟。..
适合冬天吃的滋补菜,营养均衡又温补,大人小孩都爱吃一、板栗炖鸡食材：板栗，鸡肉，葱姜，料酒，豆瓣酱，冰糖做法：①鸡肉洗净切块放入葱姜料酒焯水捞出控干水分，板栗焯水捞出控干水分②锅中放入适量油和冰糖倒入鸡肉翻炒均匀，炒至鸡肉微黄倒入板栗翻炒均匀，加入没过鸡肉的水③加入一勺豆瓣酱，一勺生抽，半勺老抽，一勺料酒，大火烧开转等我继续说。
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巧用茴香,秒变米其林大厨,快来一起学吧,别忘记收藏哟作者：好吃易做欢迎关注《好吃易做》查看更多精彩内容：恭喜你，终于找到吃货根据地，我们以美食为乐，正所谓独乐乐不如众乐乐，如有做菜遇到各种问题可以在评论区留言，也可以分享做菜当中遇到的趣事。茴香美食做法：茴香炖鸡材料：鸡肉500克、茴香15克、生姜3片、葱1根、料酒适量后面会介绍。
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5. *冷却使用*:将调好的糖醋汁放置一旁冷却，使用时可根据需要加热至适宜温度。以糖醋排骨为例，展示如何使用“12345”黄金比例调制的糖醋汁。1. 将排骨洗净，切成小块，用开水焯水去血沫。2. 锅中加油烧热，放入排骨炸至表面金黄，捞出沥油。锅中留底油，加入姜片和葱段爆香。3. 将后面会介绍。
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