炒牛肉要不要放黄豆酱_炒牛肉要不要放辣椒
过年卤牛肉,一定要提前学会这个办法,比倒整瓶酱油味道更好!把调料炒出香味，推到一边，加入2勺黄豆酱，炒出酱香味； 3、加入小碗分量的大半碗生抽，小半碗老抽，这些调料煮开，加入适量白胡椒粉、少量姜粉、再淋上2圈料酒、2勺盐、这个咸淡你们自己尝一下，感觉适合自己口味就可以了，加入清水煮开； 4、再加入足够的开水； 5、再把焯水的牛肉直接小发猫。
推荐3款超解馋的牛肉自制美食,纯手工制作,美味解馋又下饭油热后加入牛肉粒翻炒至变色，把肉里的水分尽量炒出来炒干； 4、然后把牛肉简单调味，加入2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油翻炒均匀； 5、接着把黄豆酱、大蒜末、姜末、小米椒末全部加进去一起翻炒； 6、把水分炒出来，炒至浓稠的状态就可以； 7、然后加入白糖翻炒均匀，出锅之前加入花椒油后面会介绍。
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卤牛肉秘籍大公开!十年老味道,一试难忘!这个卤牛肉做法简单不复杂，可以做牛肉面，还可以拿来凉拌。食材：牛腱子、姜葱、大料(八角花椒桂皮、豆蔻、香叶、干辣椒)、黄豆酱；首先将牛肉泡出血水，然后放入冷水中煮沸两分钟，捞出备用。热锅加油，放入姜片和葱段煸炒出香味，再加入两勺黄豆酱炒出酱香味。接着加入适量生抽、..
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