红烧带皮羊排的正宗做法
美食推荐:川味红烧羊排、干捞水晶粉、玉簪绉纱百叶卷制作方法川味红烧羊排原料： 羊排1250克，白萝卜200克，腐竹100克。调料： 干辣椒5克，麻椒1克，葱、姜、蒜各1克，海鲜酱5克，蚝油5克，香辣酱5克，味精2克小发猫。 制作方法： 1、将羊排焯水去膻味。2、白萝卜切1.5厘米见方的丁，腐竹斜刀切1.5厘米宽的段，汆水，备用。3、锅底留油，至油温60—80度时下入小发猫。
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红烧羊排By 心清似水淡若云 【豆果美食官方认证达人】用料羊排1000克大葱1根姜1块八角3颗桂皮1小块香叶3片冰糖1小把老抽酱油适量黄酒1大勺盐适量自制豆瓣酱1勺花椒粒适量做法步骤1、带皮羊排清水泡去血水在汆水2、锅里油热放入香料、老家片炒香再放入羊排炒3、放入一好了吧！
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羊肉的花式吃法——手抓羊排,一学就会今天分享一个手抓羊排的做法。这道菜，已经连续出现在我家年夜饭上五次了，做法简单，鲜香美味，一起来学习吧！选羊肉技巧品种：做手抓羊排的肉，一定要选择北方的羊肉肥一点的才好吃。南方山羊不适合做手抓羊排，更适合做红烧。优选新疆羊，宁夏滩羊，内蒙古羊肉。不带皮：羊排一定要还有呢？
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