牛排怎么煎又嫩又好吃黑胡椒_牛排怎么煎又嫩又好吃 电饼铛
美食推荐:果木烤牛扒、辣炒熏兔肉、脆皮芥辣虾制作方法黑椒汁。做法： 1、小雪花牛肉自然解冻，并将两面肥油和筋剔除干净。2、用杂香草、黑醋、黑椒汁调好汁，放进牛肉浸泡6 小时，捞出两面切花刀。3、平底锅上火烧热，放黄油化开，先煎牛扒两面，再煎四边，中间喷上红酒，煎至自己满意的熟度装盘(八成熟标准：两面肉煎至焦黄色，肉眼中心见等我继续说。
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【科学烹饪】如何制作出鲜嫩美味的冷煎牛排?作者：值友3316516056我选择了一块3cm厚的切板腱肉，将其冷冻后转冷藏解冻一天。在煎之前，我在牛肉上撒了一些现磨的黑胡椒，以增加风味。我使用的锅是铸铁平底锅，这种锅能够均匀地传热，使牛排更加美味。煎制的过程大约持续了15分钟。首先，我将冷锅放在火上，然后放入牛排。我等我继续说。
中秋家宴的2道小菜,简单易做,尤其第2道,孩子特爱吃【煎牛排薯条】-- 很多人爱吃牛排，却掌握不好火候，要么太生，要么太老。其实不要把牛排想成那么高端，把它当成普通的肉对待，难题就化解了。大块牛排切粗条煎制，火候更易掌握；余油煎煎土豆条，这搭配真是太好吃了！ 【材料】上脑牛排360克，黑胡椒玫瑰盐，橄榄油，土豆2个【制作】1好了吧！.
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