牛腱子怎么卤才有五香味
自制下酒菜卤牛腱子,家常做法分享可以让牛腱子肉更加鲜嫩可口。准备卤料。我选择了桂皮、香叶和干辣椒作为主要的调料,这些香料可以增加卤汁的香味和口感。将这些香料放后面会介绍。 非常适合搭配啤酒或白酒享用。无论是家庭聚会还是朋友聚餐,这道卤牛腱子都能成为一道受欢迎的美食。查看文章精彩评论,请前往什么值得后面会介绍。
紫苏牛腱子清笋汤用来炖煮牛腱子正适合。因还未入冬,喝炖汤还是喜欢喝清淡口味的,今天给大家分享的是比较清爽的牛腱子清笋汤。牛肉和笋是绝配,这味汤我还加了紫苏,笋味的牛肉汤又有独特的紫苏香味,清香鲜咸的牛肉汤完全没有牛臊味。By 瑗瑗baby 【豆果美食官方认证达人】用料牛腱子1000等会说。
卤牛肉秘籍大公开!十年老味道,一试难忘!这个卤牛肉做法简单不复杂,可以做牛肉面,还可以拿来凉拌。食材:牛腱子、姜葱、大料(八角花椒桂皮、豆蔻、香叶、干辣椒)、黄豆酱;首先将牛肉泡出血水,然后放入冷水中煮沸两分钟,捞出备用。热锅加油,放入姜片和葱段煸炒出香味,再加入两勺黄豆酱炒出酱香味。接着加入适量生抽、..
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