怎么煮牛肉不膻又嫩_怎么煮牛肉不变少
炖牛肉用不用焯水?大厨教你正确做法,牛肉软烂入味,不腥不膻!炖牛肉时，到底用不用焯水？大厨教你正确做法，牛肉软烂入味，不腥不膻。今天我就给大家分享一下怎么做： 首先把买回来的牛肉放在清水中浸泡2小时，期间换2-3次水，这样可以浸泡出一部分牛肉的血水，把牛肉切成块，然后把锅内加入冷水，把牛肉冷水下锅，水开后，煮4-5分钟，把牛肉焯透，撇去还有呢？
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内行人买牛肉,是买“挂着的”还是“摆着的”?牢记这“3不买”在丰富多样的食材世界中，牛肉就是我们餐桌上常见的一种肉类食材了，它没有猪肉那么油腻，也没有羊肉那么膻，而且牛肉的口感独特，含有丰富的优质蛋白质、各种维生素等营养，是非常优秀的食材之一，一直以来都深受人们的喜爱。平常我们在购买牛肉的时候，经常会发现，有些牛肉它是挂好了吧！
“仗义每多屠狗辈”是真理吗?下一句充满讥讽,如今却成了名言古代很多肉不能吃，牛肉朝廷禁止吃，猪肉有钱人看不起，羊肉吃起来膻，只有这狗肉是老百姓最爱的肉。狗不像猪牛羊那么难养，只要一点剩饭就能养活，还能帮主人看家护院，所以每家每户都养狗。古代还没有动物保护意识，狗在他们眼中就是食物，于是就衍生了专门杀狗的职业，这个职业就是好了吧！
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