炖羊肉清汤家常做法
美食推荐:蘑菇羊肉火锅、香酥墨鱼球、风味辣子猪手制作方法清汤2千克。香料配比： 花椒10克，八角5克，草果、山柰、砂仁、桂皮、茴香、香叶各3克。制作方法： 1、新鲜羊肉切成2厘米见方的小块，氽水，打去血沫，捞出备用；大蒜整瓣拍破；香料用纱布包好备用。2、锅加菜子油烧至七成热，下羊肉炒去水分，滤油备用。3、锅留底油，下姜丝炒香，加糍粑还有呢？
美味佳肴:蘑菇羊肉火锅、香酥墨鱼球与风味辣子猪手的制作秘籍清汤2千克。香料配比： 花椒10克，八角5克，草果、山柰、砂仁、桂皮、茴香、香叶各3克。制作方法： 1、新鲜羊肉切成2厘米见方的小块，氽水，打去血沫，捞出备用；大蒜整瓣拍破；香料用纱布包好备用。2、锅加菜子油烧至七成热，下羊肉炒去水分，滤油备用。3、锅留底油，下姜丝炒香，加糍粑还有呢？
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天气寒冷要进补,要吃3肉,分别是羊肉、鸡肉和鲫鱼一，羊肉寒冬的冬季，哪有一顿热气腾腾的羊肉火锅来得畅快，大汗淋漓，温暖手脚，浑身都舒坦。这不光的因为火锅吃着热乎，更主要的是因为羊肉的属性，它是温补食物，补阳气，驱寒暖身。清汤羊肉火锅的做法二，鸡肉在冬季进补的肉类里，估计最受大众喜爱的当属鸡肉。这是就因为鸡肉的肉等我继续说。
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