卤牛肉怎么切片纹路图解
青椒牛肉丝By JUJURAI 【豆果美食官方认证达人】用料牛肉250克青椒2个小米椒1个料酒1勺蒜2瓣生抽2勺蚝油1小勺玉米淀粉1小勺白糖少许盐少许做法步骤1、准备好食材2、牛肉逆着纹路切丝3、放入碗中，加入酱油、料酒、淀粉、白糖拌匀腌制一会4、青椒切丝，蒜切片，小米椒切丁5、锅是什么。
干炒牛河儿子和我最爱的美食By 养怡小厨用料河粉500g牛肉片150g胡萝卜少许洋葱少许青蒜1根上海青2颗料酒1勺生抽2勺老抽半勺蚝油1勺黑胡椒海盐适量葱姜适量淀粉1勺做法步骤1、牛肉逆着纹路切薄片加姜丝，料酒，生抽淀粉抓匀，最后封上一层油2、用到的蔬菜分别切片，可以根据个小发猫。
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第一千零一十章 顶级美食(第四更)楚默这样的高手，运刀自然不在话下，眨眼间已经将蛮牛肉切片完毕。看到楚默切片后的蛮牛肉，瑛姑瞪大眼睛，这么快就切好了？ 她用手小心翼翼的摸了摸这片肉，顿时满眼不可思议。这片肉刀工之细，绝对是她平生觐见，每一片肉都非常薄，且每一片厚薄均匀，在肉片上，楚默又斜切几道纹理，是什么。
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