牛肉丝怎么腌制才好吃又嫩
巨好吃的泡椒韭黄牛肉丝,做法简单,真的巨下饭巨好吃的泡椒韭黄牛肉丝，做法简单，真的巨下饭，喜欢的宝子可以去尝试一下。食材：牛肉，韭黄做法： 1、先将买回来的牛肉切丝，放入生抽、蚝油、豆瓣酱、胡椒粉、淀粉抓匀，抓匀之后再放入食用油抓匀，锁住水分。2、切一些泡姜丝，蒜末、泡椒碎、小青小米辣碎，都放在腌制好的牛肉上面小发猫。
5月这菜别错过,泡椒牛肉丝太解馋,味美又滋补,风味嘎嘎好吃#今天吃什么# #头条创作挑战赛# #今日菜谱# 5月这菜别错过，泡椒牛肉丝太解馋，味美又滋补，风味嘎嘎好吃 泡椒牛肉丝，一道集鲜、辣、香于一体的经典川菜，其历史源远流长。据史书记载，泡椒的制作可以追溯到宋朝，那时人们已经开始利用泡菜坛中的盐水来腌制辣椒，以延长其保等我继续说。
香辣蒜苔炒牛肉牛肉切成条，用生抽，白砂糖稍微腌制一下。2、放淀粉拌匀，再放入适量玉米油拌匀3、蒜苔切段，放入沸水汆烫。4、热锅凉油，放入腌制好的牛肉丝滑散，至牛肉丝变色，放入蒜苔和香辣调味汁翻炒片刻。即可盛出。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我好了吧！
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