炖鸡汤需要多加水吗_炖鸡汤需要多长时间能熟
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炖鸡汤,先焯水还是直接炖?教您一招,肉不柴汤不腥,好喝又营养不建议直接炖或者先焯水。想要鸡汤鲜美、鸡肉鲜嫩，可以试试这一招，鸡块剁好后先浸泡清洗干净，然后加葱姜腌制片刻，再入锅炒一炒，这样处理后就可以加水炖了，保准炖出来鲜美好喝，鸡肉也不柴。另外掌握几点窍门： 一、炖鸡汤时，不要加过多的香料，比如八角、桂皮这些都不需要，若是后面会介绍。
鸡汁香菇炖鸡汤这款鲜鸡汁用的蒸鸡汤原汤制做鲜美多汁。By 豆粉草海用料鸡肉半只干香菇4个红枣5颗枸杞5g葱2根生姜1片盐2g清水800g做法步骤1、备好食材2、鸡宰切好3、香菇泡好4、鸡肉先炒一下去腥炖出来也更香5、炒好的鸡肉放入砂锅6、加入香菇枸杞姜片7、加水8、炖煮一小时左右是什么。
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独凤轩申请营养鸡汤生产方法专利,美味的炖鸡汤可以显著增加经济效益骨头加水，高温提取生产骨汤调味料。本发明与现有技术相比的优点在于：本发明最主要的特点是模拟炖鸡汤的生化原理、分批次添加蛋白酶和合理控制酶解时间，用鸡骨架生产美味的炖鸡汤后，再按传统的工艺方法提取骨头中的有效成分制作骨汤、综合利用下脚料。美味的炖鸡汤可以显还有呢？
砂锅板栗炖鸡用新入手的黑乐砂锅来炖鸡，整只鸡不要斩开，直接炖，这样保留了整鸡的精华，再加入板栗，砂锅小火慢炖，最后鸡汤的味道更鲜美，汤里还带了甜甜的板栗的味道！ By 胡小小甜用料鸡1只板栗100克姜3片做法步骤1、母鸡处理干净，姜切片，板栗去壳2、放入黑乐砂锅，加3片生姜，加水抹过鸡3、..
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