怎样剥虾线快又干净
秋季餐桌必备:8道营养解馋佳肴,米饭都不够吃!虾仁炒蛋准备食材:虾,鸡蛋,葱。虾仁炒蛋的做法: 1. 准备新鲜的虾去虾线剥壳,用水洗干净备用;三个土鸡蛋打入碗中,用筷子搅散备用;葱切葱花。2. 料汁:碗中加入2勺生抽,1勺醋,1勺蚝油,1勺辣椒粉,少许盐,白糖,1勺淀粉,最后加入半碗清水搅拌均匀。3. 锅里加入适量的食用油,油热倒入鸡等会说。
虾仁锅贴虾解冻放点面粉搓洗干净,虾去掉头,用牙签挑掉背部虾线,剥去虾皮,轻松调掉腹部虾线。3、虾放碗里加食盐、料酒、姜片和白胡椒粉腌制10分钟。4、猪肉沫加盐、生姜粉、白胡椒粉、料酒、生抽、蚝油、鸡蛋、葱花、香油和太太乐鸡精戴一次性手套抓拌均匀,腌制10分钟。5、胡萝卜后面会介绍。
鲜鸡汁虾取头剥去虾壳,用牙签挑掉背部和腹部虾线,冲洗干净沥干水分待用。4、沥干水分的虾碗中加入葱段、姜片、太太乐料酒和太太乐鲜鸡汁腌制10分钟入味。5、锅里加油煮5成熟转小火加入虾,一只虾穿了牙签,为了摆盘好看,两面煎到金黄。6、大虾两面煎黄加一丢丢开水,第2次加鲜鸡汁煮好了吧!
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