螃蟹怎么蒸才好吃又简单视频_螃蟹怎么蒸才好吃又简单
蒸螃蟹,是“仰着”蒸,还是“趴着”蒸?一文带你读懂螃蟹，这味来自江河湖海的珍馐，自古以来便是人们餐桌上的佳肴。它肉质细嫩，味道鲜美，尤其是那金黄的蟹黄和洁白的蟹膏，更是让人垂涎欲滴。然而，在蒸螃蟹的过程中，一个看似简单却充满争议的问题摆在了我们面前：螃蟹是应该“仰着”蒸，还是“趴着”蒸？这个问好了吧！
蒸螃蟹咋蒸?冷水下锅还是热水?很多人做错,难怪蟹黄外流还断腿孩子想要吃螃蟹，于是媳妇在超市买了4只大闸蟹回来，一只20块钱，总共花了80块钱，不是什么名产地的大闸蟹，但是价格是真的贵。螃蟹是买回家了，但是要怎么烹饪呢？最为简单的方法，那自然就是蒸着吃，可是蒸着吃，要怎么蒸？冷水下锅还是热水下锅？很多人在这一步做错，导致蟹黄外流，蒸等会说。
熟醉蟹醉蟹分生醉和熟醉，生醉就是活螃蟹用高度白酒杀菌消毒之后生腌，而熟醉得先把螃蟹蒸熟或煮熟再醉。超简单的熟醉蟹做法，自己在家做一点也等我继续说。 盖上保鲜膜放入冰箱冷藏4个小时以上。8、卤好的大闸蟹，鲜甜中带着酒香。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以等我继续说。
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醉卤熟蟹做法简单但是超级好吃的醉卤河蟹By 六月的快乐用料螃蟹3只生姜1块珍选醉卤捞汁200ml做法步骤1、河蟹上锅蒸16分钟，开锅后闷5分钟2、把螃蟹放入大小适合的容器里，倒入珍选醉卤捞汁3、盖上盖子冷藏4、卤了3个小时取出来5、超级好吃小贴士没什么技巧，简单好吃做菜好吃都有好了吧！
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