熬汤用什么淀粉最好_熬汤用什么淀粉勾芡
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曾是古代救命粮,俗称“土茯苓”,20元1斤,可煲汤入药在南方人们特别喜欢挖它的根来煲汤喝，说有祛湿的作用，它就是土茯苓。土茯苓方法的淀粉，相传在上古时期大禹治水的时候，就曾拿它当过口粮是什么。 大家对于土茯苓了解了吗？你听说过土茯苓吗？你用过土茯苓煲过汤吗啊？在你的家乡有土茯苓这种植物吗？大家有什么想说的，也可以在下方评是什么。
面粉VS淀粉,炸酥肉该选哪个?五星大厨教你正确做法酥肉，作为一道经典的传统美食，无论是直接吃还是搭配火锅、煮汤，都深受大家喜爱。但很多人在制作炸酥肉时，总会纠结到底该用面粉还是淀粉，今天就请五星大厨来为大家揭晓答案，并传授正确做法，让你轻松炸出根根酥脆的酥肉！ 一、面粉与淀粉：一场关于口感的较量首先，让我们来了解后面会介绍。
炸糟鱼老家过年必备的一道菜，红红火火年年有鱼，好彩头By 兔子爱暖食 【豆果美食官方认证达人】用料草鱼2斤酱油两小勺红糟20克食盐适量金龙鱼外婆乡小榨菜籽油半锅红薯淀粉30克面粉30克做法步骤1、草鱼切块，去头，去中间的大骨，留着做汤，放入食盐，生抽，红糟腌制一晚2、第二天，小发猫。
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家庭餐桌必备:营养又开胃,经济实惠共享美味佳肴【西红柿土豆胡萝卜炖排骨汤的制作技巧】准备以下食材：选购1-2个新鲜西红柿(挑选时注意外皮红润均匀，软硬适中的，这样里面的汁水丰富，适合煲汤，有助于补充维生素C,促进食欲),新鲜土豆200克(选择淀粉含量高的白心或黄心土豆，适宜凉拌、炒食或炖煮),少许生姜和大蒜，1-2根胡萝卜后面会介绍。
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吃板栗要注意:适量食用,避免造成胃肠负担以煲汤煮菜为主，所以也称“菜栗”。板栗作为坚果类食品，口感甜糯芳香，营养价值丰富。板栗的淀粉含量高达70%左右，还含有丰富的胡萝卜素、核黄素、生育酚等多种维生素，富含钙、铁、磷等矿物质，以及不饱和脂肪酸和黄酮类物质等。一、科学挑选板栗一看色泽，新鲜板栗一般为红褐小发猫。
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