红烧牛肉怎么烧出红油_红烧牛肉怎么烧才嫩点
红烧牛肉准备牛肉、葱姜蒜、干辣椒、八角、香叶、桂皮、洋葱2、牛肉切块，冷水下锅，加葱姜、料酒3、牛锅中烧油，加加葱姜蒜、洋葱、干辣椒和香料翻炒均匀，倒入焯水的牛肉翻炒一会4、加1勺豆瓣酱炒出红油，加4勺生抽、1勺老抽、1勺耗油翻炒均匀，加没过食材的开水，小火焖煮2小时就完成小发猫。
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家常红烧土豆牛肉冷水放入切小的牛肉块，加了两片生姜，煮开，去掉浮沫2、准备这些香料3、油锅里放糖炒化，牛肉焯水后控干炒糖色4、然后牛肉捞出，先放豆瓣酱炒出红油后加入香料炒香5、香料炒香后加入牛肉再炒一下会更香一点6、我把之前煮牛肉的汤再用来煮它7、炖了快一个小时，吵了一块挺软烂加后面会介绍。
孜然洋葱牛肉牛肉350g洋葱200g干红辣椒50g生姜20g孜然粉40g红烧酱油20ml做法步骤1、牛肉切片，泡去血水，调入小苏打、盐、胡椒粉、生抽、淀粉拌匀后放食用油封住水分； 热锅凉油，放入花椒粉、牛肉炒至变色后盛出备用；2、放入姜蒜、洋葱炒香后，放入辣椒面炒出红油；3、放入牛肉、青红辣还有呢？
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