江西腌菜是什么菜
客家人最爱吃的艾米果,腌菜腊肉馅太香了!越吃越上头在江西赣南的温暖春日里，艾米果如一抹绿意，伴随着清新的空气，飘散着诱人的香气。这种以艾草和糯米粉为主要原料的传统美食，不仅是一道令人垂涎的美味，也是客家人文化中不可或缺的重要组成部分。在这里，艾米果承载的不仅是口感，更是情感与记忆，连接着代代相传的乡愁。艾米果还有呢？
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大雪节气吃什么?到各地看看舌尖上的民俗文化俗话说：“小雪腌菜，大雪腌肉。rdquo;大雪节气，各地都有哪些舌尖上的民俗？下面就去先睹为快。江西乐安：相聚一堂腌霉鱼生活红火年年有余大雪节气，正是正是腌制腊味的好时节。在江西省抚州市乐安县，村民们相聚一堂张罗起了腌制霉鱼。乐安霉鱼，因其腌制后的红色外表，当说完了。
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大雪节气 你的家乡有哪些特色美食俗话说：“小雪腌菜，大雪腌肉。rdquo;大雪节气，正是腌制腊味的时候，在江西抚州乐安县，很多家庭都在忙着腌制当地的特色美食——霉鱼。在江西抚州乐安县万崇镇，村民们相聚一堂张罗起了腌制霉鱼。此刻，大家把鲜鱼先处理干净，放到架子上沥干水分后，村民们在一说完了。
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