脆皮茄子用什么粉_脆皮茄子用什么淀粉
教你茄子新吃法,一道糖醋脆皮茄子,酸甜好吃,外酥内软收藏了在这个美食琳琅满目的时代，你是否已经厌倦了那些千篇一律的家常菜肴？今天，就让我带你一起探索一道让人垂涎欲滴的新式茄子美食——糖醋脆皮茄子！这道菜不仅酸甜可口，外酥内软，更是将茄子的营养价值与美味完美融合，绝对让你一试难忘。糖醋脆皮茄子的最大亮点，莫过于那酸甜交是什么。
绝美佳肴:西式红烧牛尾、招牌脆皮茄子和海胆翠丝的制作秘诀招牌脆皮茄原料： 青茄子400克调料： 蛋清30克，生粉20克，A料(冰糖20克，生抽10克，老抽15克，味精、芝麻油、蒜泥各5克),色拉油1千克(约耗20克) 制作方法： 1. 青茄子去皮后切成滚刀条，滚粘蛋清和生粉。2. 净锅入油，油温六成热时下茄子炸至金黄后捞出。3. 将A料调成味汁，倒入茄子拌匀说完了。
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美食教程:红汤黄辣丁、姜丝脑花、脆皮冰川茄子脆皮冰川茄子食材&配料： 冰川茄子100g、特调酱汁30g、藜麦30g、玉米淀粉制作步骤： 特调酱汁：取豉油30g、糖3g、蚝油5g一起放入锅中小火煮开即可。茄子改刀成菱形，放入冰盐水中泡2分钟，捞出微微沥干，裹满玉米淀粉，均匀裹满后，把余粉抖掉。藜麦提前清洗干净，蒸熟后沥干水说完了。
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九款茄子做法,让你爱上吃茄子,吃不够炸茄子所需食材：茄子，三个鸡蛋，50克淀粉，20克玉米淀粉蒜香茄子所需食材：茄子，小米辣，青椒，蒜末红烧茄子所需食材：茄子，肉粒，小米辣，蒜末，葱末，豆瓣酱，葱花肉沫茄子所需食材：茄子，猪肉末，葱花，小米辣，蒜末风味脆皮茄子所需食材：茄子，蒜末，干椒丝，香菜地三鲜所需食材：茄子，土豆，青是什么。
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九种茄子食谱让茄子成为你的新宠,吃不够!香炸茄子所需食材：茄子，三个鸡蛋，50克淀粉，20克玉米淀粉。蒜蓉茄条所需食材：茄子，小米辣，青椒，蒜末。酱烧茄子所需食材：茄子，肉粒，小米辣，蒜末，葱末，豆瓣酱，葱花。香炒茄子肉末所需食材：茄子，猪肉末，葱花，小米辣，蒜末。脆皮风味茄子所需食材：茄子，蒜末，干椒丝，香菜。经典地三鲜后面会介绍。
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