骨头怎么炖最嫩_骨头怎么炖才好吃家常做法
骨头汤怎么炖最好喝?记住关键的几步,营养美味全进汤里早上一碗热粥，中午一碗热汤，这是身为一个正经吃货的最高幸福，尤其是这么冷的天气，下班回家能来上一碗热乎乎的大骨头汤，真是暖心暖胃滋补又营养，不过好多人对骨头汤都存在误解，老人总说喝骨头汤能补钙，小孩子要多吃长得快，其实这是一种错误的理解。骨头汤虽然是由大骨头熬制还有呢？
喝骨头汤的补钙效果如何?一文告诉你骨头汤一直以来都被视为补钙佳品，但实际上，其补钙效果并不如人们普遍认为的那样显著。虽然骨头中富含钙质，但这些钙大部分以羟基磷灰石的形式存在，难溶于水。因此，在熬制骨头汤的过程中，能够溶解到汤中的钙含量非常有限。科学研究表明，经过长时间熬制的猪骨汤，每百毫升中的还有呢？
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不管炖什么肉,最忌直接焯水!掌握5点肉不柴不腥前几天吃的太素，最近狠狠吃肉，满足下自己。炖了一整锅猪骨肉，炖了好长时间。超级软烂脱骨，大口吃肉真的好爽，最喜欢肥瘦相间带着蹄筋的部位，真的好好吃！ 说到炖肉，堪称一道经典菜肴，无论是猪肉、牛肉还是羊肉，一锅热气腾腾、香气四溢的炖肉，总能勾起人们的食欲。可能许多人不说完了。
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