炒肉丝怎样不崩油_炒肉丝怎样炒更好吃
简单又好吃的炒肉丝,香气浓郁,好吃又嫩,特别下饭·放入10克植物油，简单抓几下，腌制10分钟。·锅中放入50克油，油稍微多一点，油温烧至四成热，也就是差不多120度左右，把腌制好的肉丝下入锅中，迅速滑散炒熟。·肉丝下锅差不多大火炒40秒钟，然后倒出来把油沥干。·锅中留20克底油，放入2克蒜末、2克葱末，把葱蒜的香味炒出来。..
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可别小瞧白菜梗,和肉丝一炒,软滑多汁,脆嫩爽口,拌面拌饭一绝白菜梗炒肉丝食材准备：大白菜、肉丝、盐、胡椒粉、料酒、老抽、淀粉、葱、蒜、小米辣、生抽、食用油。1、选取新鲜的猪肉，切成均匀粗细的肉丝，放入碗中。加入一小勺盐，盐的用量要适中，既能增添肉丝的底味，又不会使其过咸。加入适量胡椒粉，再倒入一勺料酒，一点老抽，一勺淀粉后面会介绍。
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绝味下饭神器:肉丝炒毛豆,拌饭的至乐享受!巨无敌下饭菜：肉丝炒毛豆谁能抗拒肉丝炒毛豆拌饭的魅力？轻松吃掉三碗饭不是梦！ 所需食材：猪肉丝、新鲜毛豆、大蒜几瓣、小米椒适量、青椒半个烹饪步骤： 1. 将准备好的肉丝加入半勺老抽和切好的蒜片，拌匀后腌制大约10分钟。2. 锅中倒油加热至七成热时，放入腌制好的肉丝快速翻后面会介绍。
葱香四溢,土豆肉丝煲的美味诱惑姜片3片蒜蓉2瓣葱花适量调味料： 头抽2汤匙黑酱油1汤匙鱼露1茶匙胡椒粉少许蘑菇粉1茶匙滚水180ml 做法： 1. 先将肉碎加适量头抽，腌制待用2. 锅里加适量油3. 爆香姜片，蒜蓉和辣椒4. 加入肉丝炒至松散5. 加入洋葱块炒一炒6. 加入马铃薯丁炒一炒7. 加入调味料翻均8. 倒入好了吧！
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美食教程:沙葛炒肉丝、沙葛猪骨汤、凉拌沙葛沙葛炒肉丝食材&配料： 沙葛、猪肉、青椒、红椒、葱姜蒜、生抽、盐、料酒、淀粉、食用油。制作步骤： 沙葛去皮切丝，用清水泡一下防止变色。猪肉切丝，加入料酒、生抽、淀粉腌制15 分钟。青椒、红椒切丝，葱姜蒜切末。热锅凉油，放入肉丝煸炒至变色盛出。锅中留底油，放入葱姜等我继续说。
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白菜炒肉丝原来白菜炒肉丝可以这么好吃！真是大开眼界!By 美美生活小能手用料白菜400克瘦肉丝100克胡萝卜60克大蒜20克葱花10克金龙鱼外婆乡小榨菜籽油1桶做法步骤1、瘦肉调味2、炒熟肉丝装盘备着3、炒香胡萝卜4、将白菜叶炒软5、放入肉丝打散6、调味阶段7、提香润色开动8、用是什么。
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甜豆炒肉丝真应该早点发现这个做法！甜豆炒肉丝确实太好吃了！下饭菜绝绝子！By 美美生活小能手用料甜豆200克肉丝100克胡萝卜80克葱白15克金龙鱼外婆乡小榨菜籽油1桶做法步骤1、瘦肉腌制3分钟入味2、甜豆焯水3分钟捞出3、肉丝炒熟至金黄色4、炒香胡萝卜5、放入甜豆炒1分钟出香6、..
肉丝炒酸菜By 离离原上小丁火用料酸菜400克里脊肉150克酱油适量油适量盐适量味精适量做法步骤1、酸菜用清水过一遍，攥干备用2、里脊肉切均匀细丝，葱切片，姜切丝，放入盘中备用3、起锅烧油，油热后，放入花椒爆锅，放入肉丝爆炒，炒出香味4、放入酸菜继续翻炒，加入适量盐和味精翻炒片刻，好了吧！
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肉丝小炒,又是好菜一道家常肉丝小炒，简直不要太香，烟火气满满，是逢年过节，家里餐桌上必不可少的一道下饭菜。这不离过年越来越近了吗，赶紧学做起来，到时候必是最早空盘的一碗。1.韭黄炒肉丝【食材】韭黄、肉丝、姜、蒜、红辣椒丝【肉丝腌制】料酒、生抽、淀粉、食用油各1勺，半勺老抽，盐、胡椒粉好了吧！
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香辣肉丝日子不紧不慢、每天好好吃饭～By 里屿用料猪里脊300克香菜半斤干辣椒丝一把盐适量生抽1勺做法步骤1、热锅凉油，放入花椒粉、肉丝炒至变色后盛出；2、放入葱蒜、干椒丝炒出香味；3、倒入肉丝，调入老抽、生抽、蚝油、盐翻炒均匀；4、放入香菜段翻炒一下即可出锅；5、来吧、吃好了吧！
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