鸡肉怎么去腥味_鸡肉怎么去腥味最有效
不管炖什么鸡,牢记“3放3不放”汤鲜肉嫩无腥味鸡肉与鸡汤无疑成为了餐桌上的璀璨明星,它能够增强体力,促进身体新陈代谢,但不管炖什么鸡,牢记“3放3不放”诀窍,汤鲜肉嫩无腥味,营养好喝。3放一、放去腥的香料无论您是炖制清雅的土鸡汤,还是风味独特的药膳鸡煲,牢记选用并巧妙搭配去腥香料,如生姜,大葱等,不仅能保证汤品说完了。
土豆蒸鸡肉这个菜谱在我收藏夹里好久了,讲真,它看起来,多少有些“黑暗”。我也看了很多评论,无外乎就是鸡肉腥味重,不辣不好吃,土豆没味道…于是我专门给鸡肉去腥,又解决了土豆入味难的问题,然后用香辛料整体给它提个味。终于还是做到了色香味俱全,且营养健康了,感兴趣的朋友快来试一后面会介绍。
揭秘!女性抗衰老的秘诀,竟是这几种超级食物?板栗马蹄炖鸡肉所需食材:鸡肉、山药、马蹄(荸荠)、红枣、葱花及姜片。烹饪步骤: 1. 将鸡肉清洗干净并剁成小块,用冷水下锅焯水,加入姜片以去除腥味,煮开后撇去浮沫,并将鸡肉捞出冲洗干净。2. 山药去皮洗净切块,马蹄去皮后洗净并沥干水分。3. 把处理好的鸡肉、山药、马蹄、红枣说完了。
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