河南道口烧鸡是什么品种的鸡_道口烧鸡选用的是什么品种的鸡
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道口烧鸡的历史渊源:300多年前开店,乾隆年间得到宫廷秘方河南安阳滑县道口镇,素有“烧鸡之乡”的美誉。由当地红鸡配以多种香味调料及中药特制而成的道口烧鸡,形如元宝,色泽鲜亮晶莹,食之余香满是什么。 “义兴张”还只是一家名不见经传的烧鸡铺子。所做的烧鸡工艺十分简单,一直也没有形成什么特色,生意也就是不好不坏的维持着。一直到乾是什么。
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