红烧带皮羊排正宗做法
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美食推荐:川味红烧羊排、干捞水晶粉、玉簪绉纱百叶卷制作方法川味红烧羊排原料: 羊排1250克,白萝卜200克,腐竹100克。调料: 干辣椒5克,麻椒1克,葱、姜、蒜各1克,海鲜酱5克,蚝油5克,香辣酱5克,味精2克小发猫。 制作方法: 1、将羊排焯水去膻味。2、白萝卜切1.5厘米见方的丁,腐竹斜刀切1.5厘米宽的段,汆水,备用。3、锅底留油,至油温60—80度时下入小发猫。
红烧羊排By 心清似水淡若云 【豆果美食官方认证达人】用料羊排1000克大葱1根姜1块八角3颗桂皮1小块香叶3片冰糖1小把老抽酱油适量黄酒1大勺盐适量自制豆瓣酱1勺花椒粒适量做法步骤1、带皮羊排清水泡去血水在汆水2、锅里油热放入香料、老家片炒香再放入羊排炒3、放入一好了吧!
美食探秘:川味红烧羊排、干捞水晶粉、玉簪绉纱百叶卷的制作艺术川味红烧羊排原料: 羊排1250克,白萝卜200克,腐竹100克。调料: 干辣椒5克,麻椒1克,葱、姜、蒜各1克,海鲜酱5克,蚝油5克,香辣酱5克,味精2克是什么。 制作方法: 1、将羊排焯水去膻味。2、白萝卜切1.5厘米见方的丁,腐竹斜刀切1.5厘米宽的段,汆水,备用。3、锅底留油,至油温60—80度时下入是什么。
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