煮羊肉不能放料酒能放白酒吗
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羊肉炖山药By 魔小义用料羊肉400克山药1根葱姜适量胡椒粉、孜然粉适量老抽、生抽适量盐、糖适量辣椒3个白芷、香叶适量白酒料酒适量孜然粉、孜然粒适量做法步骤1、1.羊肉切块用冷水浸泡3个小时去血水去腥味2.冷水下羊肉，葱姜料酒过水去沫子清洗好备用3.锅中放油，葱姜煸香后下后面会介绍。
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羊肉冬瓜汤日子不紧不慢、每天好好吃饭～By 里屿用料冬瓜一块羊肉300克香菜好几根胡椒粉适量盐适量葱姜白芷1块做法步骤1、羊肉切大块，浸泡入凉水中，放入白酒浸泡1小时热锅凉油，放入我葱姜炒香；2、放入羊肉翻炒，再放入黄酒翻炒，进一步去腥增香；3、冲入烧开的热水后，转入砂锅中，再等会说。
一道美味的佳肴,让人垂涎欲滴。它以羔羊排为主料加入少许白酒进行腌制。这样可以使羊肉更加鲜嫩。接着，将浸泡好的羊排放入锅中，加入料酒、葱姜等调料，用凉水飞水焯烫一下。这样可以去除羊肉的腥味。另起锅倒入开水，放入羊排、枸杞、大葱、姜片、花椒粒等调料，再加入少许白醋，使羊肉更加鲜嫩，既不膻又不柴。大火煮10分钟，等我继续说。
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