最简单的排骨做法窍门_最简单的排骨做法
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美食推荐:特色酱板鸭、清焖鲍鱼排骨、虾爆鳝制作方法清焖鲍鱼排骨主料: 排骨段200克、鲜鲍鱼6只。辅料: 熟黄豆100克。小料: 干葱头100克、蒜肉60克、葱白30克。调料: 蒸鲜豉油6克、清焖汁后面会介绍。 做法: 1、将鳝鱼改刀切成片后洗净,加盐、料酒、胡椒粉腌制。2、调脆皮糊:按2:1的比例加水将面糊打成较稀的浆状,然后加入泡打粉和少量的后面会介绍。
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美食推荐:功夫排骨、海鲜毛血旺、豉汁鳗鱼制作方法制作方法: 1、排骨洗净,斩成10厘米的段,入沸水锅中煮3分钟,捞出控水。2、将排骨放入特制卤水中,用小火卤制40分钟。3、锅内放卤水适量,勾芡,加入卤好的排骨翻匀,装盘,撒上花生碎即可。海鲜毛血旺原料: 鸭血350克、毛肚100克、鲍鱼80克、虾仁40克、熟肥肠块50克、火腿肠片等我继续说。
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排骨的各种做法,教你14种吃法,一年也吃不腻老抽做法: 1、将排骨斩段,用流动水冲洗浸泡,控干水分后放入大碗中,加入葱末、姜末、蒜末,调入精盐、白糖、生抽、老抽、料酒、胡椒碎腌制入味(2个钟左右,放入冰箱冷藏格); 2、平底煎锅加热,注入少许油,油温起后,下腌制好的排骨,煎至双面焦香金黄后起锅控油备用; 3、将萝卜去皮切后面会介绍。
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红烧排骨的家常做法,这样做排骨酥烂,色泽金红颜色也变成浅褐色8.把焯过水的排骨倒入和糖一起翻炒9.倒入酱油上色10.放入八角、香叶、桂皮、姜片、葱段、蒜,倒入黄酒11.加入开水没过排骨,盖上锅盖转小火炖40分钟12.收汁时撒葱花拌匀就可以出锅13.成品二、简易版红烧排骨主料:排骨一条洋葱半颗辣尖椒几粒干红辣椒几等我继续说。
排骨的美食做法有哪些呢?解锁排骨新吃法!每一口都满满的幸福感煮好的糖醋汁浇在炸好的排骨上,翻炒均匀,一盘色香味俱全的糖醋排骨就做好了!三、蒜香排骨:香气扑鼻,口感鲜美蒜香排骨是一道让人闻香而动的菜肴。做法简单,口感鲜美,是很多人喜欢的一道美食。咱们一起来做做看吧!把排骨斩成小块,洗净后焯水去血沫。用蒜末、料酒、生抽、盐等等我继续说。
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一做再做的板栗烧排骨,美味难挡令人欲罢不能!板栗烧排骨这样做一盘都不够吃呀!咸香软糯的板栗搭配著排骨真的香美味可口,一上桌就秒空,大人小孩都爱吃呀~ ✅食材:板栗、排骨做法: 1⃣️排骨洗净冷水下锅加料酒、姜片焯水一遍捞出沥乾2⃣️油热融化冰糖,倒入排骨翻炒均匀,加入八角桂皮香叶,姜片3⃣️加2勺生抽➕1勺老还有呢?
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糖醋排骨的做法制作窍门,调料比例详解,做出色香味俱全把腌好的排骨扔进去,中火慢慢煎到两面金黄色。这时候再加点儿料:把切好的大葱段、蒜瓣扔进锅里,炒出香味儿。然后把刚才调好的糖醋汁倒说完了。 糖醋排骨都能轻易俘获大家的胃口。下面给大家分享几个小窍门: 腌排骨的时候,可以加点儿姜片,这样既能去腥,还能带出一股淡淡的姜香。炒说完了。
山药莲藕排骨汤做法,不仅好喝功效还很好!跟排骨的醇厚口感形成了鲜明的对比。而且枸杞的加入不仅让汤更有营养,还让它看起来更漂亮。这道汤不仅好吃,还有健脾养胃、滋阴润燥的效果,简直就是秋冬季节的必备美食嘛! 小贴士: 选材要新鲜:买山药和莲藕的时候要挑那种表面光滑、没有斑点、没虫子咬过的。排骨也要选新鲜还有呢?
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排骨炖土豆的家常做法,分享家传秘籍,软糯脱骨带你解锁一道让人欲罢不能的家常美味——排骨炖土豆,这道菜不仅色香味俱全,更是下饭神器,保证让你一尝难忘,三碗米饭轻松下肚! 食材准备,简单不将就主角登场:精选鲜嫩的排骨,它们即将在热锅中华丽变身; 黄金配角:黄心土豆,那软糯的口感是这道菜不可或缺的灵魂; 后面会介绍。
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美食推荐:呷酒排骨、酸菜鲜笋炖牛腩、清爽薄荷茭白制作方法排骨酱10克、叉烧酱10克、冰花酸莓酱15克、盐、生粉、老抽、花生油、色拉油各适量。制作: 1、将仔排砍成4 厘米长的段,用清水冲净血水后沥干水分,然后加姜末、葱末和盐腌制约1 个小时,再用干毛巾搌干,加适量生粉拌匀备用。2、净锅入色拉油烧至五成热,下入腌好的排骨段,炸至说完了。
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