腌制肉用生粉和玉米淀粉区别
秋天给孩子补钙,妈妈安排这八道菜,营养健康又美味,孩子长得快一、豆腐肉饼蒸蛋准备食材：嫩豆腐，猪肉，鸡蛋，玉米粒，姜丝，葱花。做法步骤： 1、猪肉清洗干净剁成小块，再剁成肉末，加入玉米粒、葱花、酱油、淀粉、食用油，抓拌均匀腌制十分钟。2、嫩豆腐切成小块，放入蒸碗底部，放入姜丝，再铺上腌制好的肉末。3、肉末中间挖出一个坑，打入一个鸡后面会介绍。
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揭秘柠檬风味盐酥鸡制作秘籍:工艺和配方大公开!01、工艺流程原料处理→滚揉→腌制→裹浆裹粉→预油炸→速冻→装袋→金属探测→装箱贮存。02、产品配方以原料肉计： 食盐0.6%,复配保水剂0.8%,白砂糖2.0%,味精0.8%,姜泥0.6%,蒜泥0.5%,柠檬风味腌料3%,生抽1%,玉米淀粉4%,冰水50%。图源：创客贴03、操作要点1、原料处后面会介绍。
秋天一家三口周末午餐走红网络,简单营养又美味健康贴秋膘【莲子豆米玉米炒虾仁】原料： 莲子米水果玉米粒毛豆米虾仁淀粉料酒油盐制作： 将虾仁洗净后吸干水分，加入盐、料酒和淀粉等调味料拌均匀腌制几分钟； 烧锅水加入1勺盐，将新鲜的莲子米、水果玉米粒、毛豆米放进锅中焯煮3分钟后捞出备用.热锅凉油， 将虾仁放进锅中煸炒至变色；还有呢？
广东人很少这样吃吧,我一尝就彻底爱上了,美味得停不下来一、酸豆角炒鸡杂。准备食材：鸡杂，玉米淀粉。调料：酸豆角，蒜末，青椒，小米辣，姜丝，泡椒，盐，生抽，老抽，蚝油。制作步骤如下： 1,酸豆角切碎备用，姜切丝备用，青红辣椒切碎备用，鸡杂洗净后改刀切片，加食用油，玉米淀粉，抓拌均匀腌制15分钟备用。2,起锅烧油，油热下腌制好的鸡杂大火翻炒等我继续说。
柠檬风味盐酥鸡的制作秘籍:工艺与配方全揭秘01、工艺流程原料处理→滚揉→腌制→裹浆裹粉→预油炸→速冻→装袋→金属探测→装箱贮存。02、产品配方以原料肉计： 食盐0.6%,复配保水剂0.8%,白砂糖2.0%,味精0.8%,姜泥0.6%,蒜泥0.5%,柠檬风味腌料3%,生抽1%,玉米淀粉4%,冰水50%。图源：创客贴03、操作要点1、原料处等我继续说。
广东人很少这样吃吧,我真的吃一次就爱上了,好吃到停不下来一、酸豆角炒鸡杂。准备食材：鸡杂，玉米淀粉。调料：酸豆角，蒜末，青椒，小米辣，姜丝，泡椒，盐，生抽，老抽，蚝油。制作步骤如下： 1,酸豆角切碎备用，姜切丝备用，青红辣椒切碎备用，鸡杂洗净后改刀切片，加食用油，玉米淀粉，抓拌均匀腌制15分钟备用。2,起锅烧油，油热下腌制好的鸡杂大火翻炒好了吧！
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鸡蓉玉米南瓜浓汤By 就爱偷懒的白条鱼用料熟玉米粒2根南瓜半颗圆葱1小颗土司一片鸡胸片一片做法步骤1、南瓜切片上锅蒸2、鸡肉切成小片，加一点蚝油，酱油，蒜泥，香油，玉米淀粉，搅拌，腌制10分钟3、洋葱切成小块炒香4、蒸好的南瓜和玉米一半，一半炒好的洋葱，放入破壁机打成汁！5、将打好的汁倒说完了。
挪威北极鳕鱼汉堡营养均衡，宝宝快手早餐By 晓筱家用料挪威北极鳕鱼1块盐1g鸡蛋1个面包糠适量克食用油2勺生菜2片芝士1片西红柿2个汉堡胚1个做法步骤1、准备食材如图2、鳕鱼解冻，擦干水分，加料酒腌制入味，放玉米淀粉中滚一圈3、在鸡蛋液中滚一圈，使表面沾满蛋液4、裹一层面包糠5、锅中说完了。
孜然羊肉玉米淀粉抓匀，抓至水分全部吸收，之后倒入食用油再次抓匀腌制20分钟左右2、腌制羊肉的时间切半个洋葱丁，2棵香菜切小段备用，另外起锅倒入一把孜然面小火炒熟盛出，也倒一些熟白芝麻备用3、羊肉腌制时间到了就起锅热油，油烧至筷子插入冒密集小泡下入羊肉，先不要翻动，全程中大火好了吧！
糖醋里脊By 千鸟文静用料里脊肉100克玉米淀粉(裹里脊肉) 适量里脊肉腌料：盐少许淀粉1勺橙汁少半勺白醋大半勺番茄酱大半勺白糖1勺食用油5克做法步骤1、好做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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